Question

吃進(jìn)的馬鈴薯在人體內(nèi)分解代謝的場(chǎng)所和最終主要產(chǎn)物分別是（ ）
A．口腔和淀粉
B．口腔和麥芽糖
C．小腸和葡萄糖
D．組織細(xì)胞的線粒體和二氧化碳、水

Answer 1

【答案】分析：食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，其中，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被人體吸收利用．
解答：解：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收，馬鈴薯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)被分解為人體可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，通過(guò)消化道壁進(jìn)入血液循環(huán)，隨血液運(yùn)輸?shù)饺梭w的組織細(xì)胞處，在組織細(xì)胞的線粒體內(nèi)通過(guò)呼吸作用氧化分解，釋放出能量供人體生命活動(dòng)的需要，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解為二氧化碳和水，即：有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧（通過(guò)線粒體）→二氧化碳+水+能量．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：人體從食物中獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除一部分轉(zhuǎn)化為人體的組成部分外，其余的在組織細(xì)胞處通過(guò)呼吸作用分解為二氧化碳和水，并釋放出能量供給人體生命活動(dòng)的需要．