Question

水果和蔬菜儲(chǔ)藏時(shí)，應(yīng)放在氧氣濃度較高的地方，有利于水果和蔬菜的呼吸，這樣才不會(huì)腐爛    ．

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是植物的呼吸作用在生活中的應(yīng)用，解答時(shí)可以從影響植物呼吸作用的因素方面來(lái)切入．
解答：解：氧氣是植物正常呼吸的重要因子，氧氣不足會(huì)抑制植物的呼吸作用，二氧化碳濃度高也會(huì)抑制呼吸作用．
水果和蔬菜儲(chǔ)藏時(shí)，放在氧氣濃度較高的地方，水果和蔬菜的呼吸作用旺盛，消耗的有機(jī)物多，釋放的熱量多，容易引起水果和蔬菜的腐爛；氧氣少，呼吸作用弱，可以減少有機(jī)物的消耗，有利于水果蔬菜的保鮮．因此，水果和蔬菜儲(chǔ)藏時(shí)，應(yīng)放在低溫、氧氣濃度較低的地方，這樣才不會(huì)腐爛．
故答案為：×
點(diǎn)評(píng)：解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)生產(chǎn)生活中某些現(xiàn)象做出科學(xué)的解釋?zhuān)?