夏天的氣溫高，有利于細(xì)菌______和______，所以食物容易腐�。�
食品的腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的，這些細(xì)菌和真菌可以從食品中獲得有機(jī)物，并在食品中生長和繁殖，導(dǎo)致食品的腐爛，尤其是夏天氣溫高，有利于細(xì)菌等微生物的生長和繁殖，食品更容易腐敗變質(zhì)，因此保存食品時要注意防腐．
故答案為：生長；繁殖．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

夏天的氣溫高，有利于細(xì)菌
 
和
 
，所以食物容易腐�。�

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科目：初中生物 來源：《2.3 生物圈中的微生物》2010年單元測試卷（A卷）（解析版） 題型：填空題

夏天的氣溫高，有利于細(xì)菌    和    ，所以食物容易腐敗．

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

夏天的氣溫高，有利于細(xì)菌________和_________，所以食物容易腐敗。

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

夏天的氣溫高，有利于細(xì)菌______和______，所以食物容易腐敗。

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