Question

夏天的氣溫高，有利于細(xì)菌

 

和

 

，所以食物容易腐�。�

Answer 1

分析：此題是關(guān)于細(xì)菌與人類的關(guān)系的填空題，思考作答．

解答：解：食品的腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的，這些細(xì)菌和真菌可以從食品中獲得有機(jī)物，并在食品中生長(zhǎng)和繁殖，導(dǎo)致食品的腐爛，尤其是夏天氣溫高，有利于細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，食品更容易腐敗變質(zhì)，因此保存食品時(shí)要注意防腐．
故答案為：生長(zhǎng)；繁殖．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是理解食品腐敗的原因是細(xì)菌等微生物的大量生長(zhǎng)和繁殖．