Question

王大叔一到黃昏就看不清東西，經醫(yī)生診斷患了夜盲癥．他應多吃（ ）
A．蔬菜、水果
B．肥肉、花生
C．薯條、油條
D．動物肝臟、胡蘿卜

Answer 1

【答案】分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�
解答：解：維生素的種類很多，各對人體有一定的作用．其中維生素A的作用是促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，人體缺乏維生素A會患夜盲癥、皮膚粗糙等，所以王大叔一到黃昏就看不清東西，被診斷為夜盲癥，由于維生素A主要存在于動物肝臟、魚肝油等食物中，胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體內可以轉化成維生素A．所以王大叔應多吃動物肝臟和胡蘿卜等維生素A含量豐富的食物．可見D符合題意．
故選：D
點評：解答此題的關鍵是掌握維生素A的作用及食物來源．