細菌、真菌在自然界中有著極為重要的作用,請認真分析資料,回答問題:
(1)細菌和真菌在生物圈的物質(zhì)循環(huán)中起著極為重要的作用,如下圖甲所示;這一原理也被用于解決生活污水造成的水污染問題.城市居民生活污水以其中的有機物為主,直接流入江河湖泊會使水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭,污水處理廠將污水排入曝氣池中,利用“活性污泥”(活性污泥是多種微生物聚合而成的泥絮狀團塊,其中最重要的是細菌)凈化污水.圖乙示某城市污水處理廠一角.請結(jié)合相關(guān)知識回答下列問題:
①圖甲中[2]代表哪一種氣體?______
②污水處理廠中利用的“活性污泥”和圖甲中的[1]______的作用原理是一致的,即都能夠?qū)⒂袡C物分解成______、______和無機鹽.
③污水處理廠在進行污水處理時,為了保證“活性污泥”中微生物的生長繁殖,曝氣池還應(yīng)保證適宜的______等條件.
(2)有一學生學過食品保存知識后到一連鎖超市去調(diào)查,他看到食品有:冰柜內(nèi)的湯圓、牛肉干、熏腸、蘋果罐頭、純鮮牛奶、冰魚、杏脯、咸肉、火腿、熏魚,請你與他一起對上述食品保存方法進行分析說明:
①湯圓和冰魚使用的保存方法是______,原理是______.
②火腿使用的保存方法是______,原理是______.
③純牛奶使用的保存方法是______,原理是______.