在沒(méi)有氧氣的條件下，可以使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生出乳酸的微生物是


  1. A.
    曲霉和毛霉
  2. B.
    米曲霉
  3. C.
    酵母菌
  4. D.
    乳酸菌
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：亮點(diǎn)激活　濟(jì)南版八年級(jí)生物（下）知能評(píng)估卷 題型：022

在制作米酒的發(fā)酵過(guò)程中，曲霉和毛霉把淀粉轉(zhuǎn)化為_(kāi)_______，在沒(méi)有氧氣的條件下，酵母菌經(jīng)過(guò)代謝進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為_(kāi)_______。

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科目：初中生物 來(lái)源：安徽省期末題 題型：填空題

米酒制作工藝簡(jiǎn)單，口味醇美，能強(qiáng)身益壽，深受人們的喜愛(ài)。
(1)制作米酒時(shí)，要將蒸熟的糯米飯冷涼后，才能撒酒藥的粉末，原因是_______________。
(2)酒藥中含有毛霉、曲霉、____________等多種微生物。
(3)發(fā)酵過(guò)程中，毛霉、曲霉把_________轉(zhuǎn)化為葡萄糖；在沒(méi)有氧氣的條件下，___________把葡萄糖轉(zhuǎn)化為_(kāi)__________。
(4)如果釀制米酒的時(shí)間拖長(zhǎng)，味道會(huì)發(fā)生怎樣變化？__________________。

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科目：初中生物 來(lái)源：同步題 題型：單選題

在沒(méi)有氧氣的條件下，一些細(xì)菌將秸稈、糞便、污水中的有機(jī)物通過(guò)發(fā)酵分解產(chǎn)生一種可用于照明、取暖、做飯的氣體，產(chǎn)生的這種氣體可能是
[     ]
A．一氧化碳    
B．沼氣  
C．氧氣    
D．二氧化碳

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科目：初中生物 來(lái)源：同步題 題型：單選題

在沒(méi)有氧氣的條件下，一些細(xì)菌將秸桿、糞便、污水等其中的有機(jī)物通過(guò)發(fā)酵分解產(chǎn)生一種可用于家庭照明和供暖等用的氣體，產(chǎn)生的這種氣體可能是

[     ]

A．一氧化碳
B．二氧化碳
C．氧氣
D．甲烷（沼氣）

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