Question

我們生活中做面包用的面粉和炒菜用的花生油，分別來自種子的哪一結(jié)構(gòu)？

1. A.
   小麥的子葉、花生的子葉
2. B.
   小麥的胚乳、花生的子葉
3. C.
   小麥的子葉、花生的胚乳
4. D.
   小麥的胚乳、花生的胚乳

Answer 1

B
分析：小麥屬于單子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的胚乳中，花生屬于雙子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的子葉中，據(jù)此答題．
解答：首先我們知道吃的面粉主要成分是淀粉，小麥為單子葉植物，小麥種子由種皮、胚和胚乳組成，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中．花生油是來自于花生種子的脂肪，花生種子由種皮和胚組成，胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，雙子葉植物的種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在子葉中．
故選：B
點評：分清不同種子貯存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，一般單子葉植物營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的胚乳中，雙子葉植物營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的子葉中．