Question

分別于早晨、傍晚、深夜摘取同一植株同一部位的三片葉子，用酒精脫去葉綠素后滴加碘液，葉片的顏色變化情況是

1. A.
   早晨摘取的葉片藍色較深
2. B.
   傍晚摘取的葉片藍色較深
3. C.
   深夜摘取的葉片藍色較深
4. D.
   三個葉片的藍色深淺相同

Answer 1

B
分析：淀粉遇碘變藍色，這是淀粉的特性，葉片內淀粉的含量越多，滴加碘液后藍色越深，反之，藍色越淺．
解答：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存能量的有機物（主要是淀粉），并且釋放出氧氣的過程，叫做光合作用；細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要的過程叫做呼吸作用．植物的光合作用只在有光的條件下才能進行，而呼吸作用有光無光都能進行；即植物在夜間只進行呼吸作用消耗有機物，因此傍晚摘取的葉片由于進行了一天的光合作用，積累的淀粉最多，早晨摘取的葉片由于進行了一晚的呼吸作用，葉片內的淀粉被大量消耗，葉片內淀粉的含量最低，夜間摘取的葉片淀粉的含量居中；故滴加碘液后，應該是傍晚摘取的葉片藍色較深．
故選：B
點評：光合作用制造有機物，而呼吸作用消耗有機物，在夜間植物只進行呼吸作用，因此早晨摘取的葉片中有機物的含量最低．