B
分析：此題考查的知識點是相對性狀．解答時可以從相對性狀的概念方面來切入．
解答：同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．
A、人的卷發(fā)和人的卷舌，是人的頭發(fā)的形狀和舌能否卷曲，是兩種性狀，不是相對性狀．正確的是人的卷發(fā)和直發(fā)，或人的卷舌與不能卷舌，故該選項不符合題意；
B、人的眼色有藍色、茶色和黑色，人的眼虹膜的顏色不同，是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，是相對性狀．故該選項符合題意；
C、人的身高和體重，是人的身體高矮和身體重量，是兩種性狀，不是相對性狀．正確的是人的高矮，或人的體重大小，故該選項不符合題意；
D、狗的長毛和黑毛．是狗毛的長短與顏色，是兩種性狀，不是相對性狀．正確的是狗的長毛與短毛，或狗的黑毛與白毛，故該選項不符合題意．
故選B．
點評：解答此類題目的關鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．
