Question

很多市民習慣早上吃雞蛋，因為它含有豐富的蛋白質．如果你早上吃了一個煮雞蛋，那么它經(jīng)過消化道的消化分解后的最終產(chǎn)物主要是

1. A.
   氨基酸
2. B.
   麥芽糖
3. C.
   甘油
4. D.
   葡萄糖

Answer 1

A
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質中維生素、水和無機鹽是小分子的營養(yǎng)物質，在消化道內(nèi)不需經(jīng)過消化即可被吸收；而淀粉、脂肪、蛋白質等大分子的、不溶于水的有機物，則必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質后才能被人體吸收．
解答：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質的消化起始于胃，胃腺分泌的胃液中含有能夠初步消化蛋白質的酶；進入小腸后，小腸里的腸液和胰液中含有能夠消化淀粉、脂肪和蛋白質的酶，在這里，蛋白質被徹底消化為人體能夠吸收利用的氨基酸．
故選：A
點評：掌握三大有機物的消化吸收過程是解答此類題目的關鍵．