為保證牛奶的品質(zhì)，并利于保存，袋裝牛奶在生產(chǎn)過程中常采用（　�。�
A．高壓冷凍B．真空脫水C．滅菌密封D．真空密封
食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．針對不同食品的特性采取不同的方法．保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細(xì)菌、真菌等微生物，從而達(dá)到保存牛奶的目的．可見C符合題意．
故選：C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?日照）為保證牛奶的品質(zhì)，并利于保存，袋裝牛奶在生產(chǎn)過程中常采用（　　）

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科目：初中生物 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（山東日照卷）生物（解析版） 題型：選擇題

 為保證牛奶的品質(zhì), 并利于保存, 袋裝牛奶在生產(chǎn)過程中常采用 (    )

A. 高壓冷凍    B. 真空脫水    C. 滅菌密封   D. 真空密封

 

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

為保證牛奶的品質(zhì)，并利于保存，袋裝牛奶在生產(chǎn)過程中常采用


  1. A.
    高壓冷凍
  2. B.
    真空脫水
  3. C.
    滅菌密封
  4. D.
    真空密封

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科目：初中生物 來源：2012年山東省日照市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

為保證牛奶的品質(zhì)，并利于保存，袋裝牛奶在生產(chǎn)過程中常采用（ ）
A．高壓冷凍
B．真空脫水
C．滅菌密封
D．真空密封

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