C
分析：此題考查的知識點是復(fù)雜反射與簡單反射的區(qū)別，解答時可以從復(fù)雜反射與簡單反射的不同特點方面來切入．
解答：簡單反射是指人生來就有的先天性反射．是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成．膝跳反射、眨眼反射、縮手反射、嬰兒的吮吸、排尿反射等都非條件反射．吃到酸梅，分泌唾液，這種反射活動是人與生俱來、不學(xué)而能的，神經(jīng)中樞在不在大腦皮層，在脊髓或腦干，因此屬于簡單反射．
復(fù)雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經(jīng)活動，是高級神經(jīng)活動的基本方式．看見“酸梅”兩個字，分泌唾液、看見酸梅，分泌唾液、聽到“酸梅”兩個字，分泌唾液，是在學(xué)習(xí)生活過程中形成的，是在大腦皮層參與下形成的復(fù)雜反射．
故選C．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解條件反射與非條件反射的區(qū)別．
