Question

【題目】長期存放變質(zhì)的玉米、大豆等谷物中會(huì)產(chǎn)生黃曲霉，黃曲霉分泌出的黃曲霉素就存在于這些“不良”食品中，有關(guān)黃曲霉敘述不正確的是（　　）

A. 構(gòu)成該菌落的黃曲霉是一種真菌

B. 菌落較大，呈絨毛狀

C. 菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥

D. 黃曲霉通過產(chǎn)生孢子繁殖后代

Answer 1

【答案】C

【解析】

細(xì)菌是單細(xì)胞的，沒有成形的細(xì)胞核；真菌有的是單細(xì)胞的，如酵母菌，有的是多細(xì)胞的，如曲霉等，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)為細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜，細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體。

黃曲霉菌屬于真菌，用孢子繁殖后代。真菌菌落特點(diǎn)：較大，呈絨毛狀、絮狀蛛網(wǎng)狀，有紅、綠、黃、褐、黑等顏色。細(xì)菌菌落特點(diǎn)：較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色。故選C。