夏天到了，貯存的食物很容易腐敗，食物腐敗的主要原因是細菌和真菌以食物為培養(yǎng)基，在適宜的環(huán)境下大量繁殖所致．為了保持食物新鮮，人們用了很多辦法保存食品，如低溫、腌制、真空包裝、添加防腐劑、干制等．請設(shè)計實驗，探究某項因素是抑制細菌和真菌大量繁殖的因素之一．
[1]提出的問題：
什么因素是抑制細菌和真菌繁殖的因素？
什么因素是抑制細菌和真菌繁殖的因素？
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[2]作出的假設(shè)：
低溫是抑制細菌和真菌繁殖的因素．
低溫是抑制細菌和真菌繁殖的因素．
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[3]設(shè)計實驗方案：
①取等量的蒸煮好的大米粥分別裝入相同型號的燒杯A和B中；
②將A放在夏天的自然環(huán)境中，同時將B放入冰箱的冷凍室中；
③過一段時間，觀察A、B燒杯中的大米粥哪份腐敗．
①取等量的蒸煮好的大米粥分別裝入相同型號的燒杯A和B中；
②將A放在夏天的自然環(huán)境中，同時將B放入冰箱的冷凍室中；
③過一段時間，觀察A、B燒杯中的大米粥哪份腐�。�
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[4]根據(jù)經(jīng)驗預(yù)測的結(jié)果：
一段時間后，燒杯A中大米粥腐敗，燒杯B中大米粥完好如初．
一段時間后，燒杯A中大米粥腐敗，燒杯B中大米粥完好如初．
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[5]得出的結(jié)論：
低溫是抑制細菌和真菌繁殖的因素．
低溫是抑制細菌和真菌繁殖的因素．
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