Question

【題目】如圖是鳥卵的結(jié)構(gòu)示意圖，請分析回答：

（1）整個鳥卵是否就是一個卵細胞？_____，其最基本的細胞部分是指_____、_____、____，其中____里面含有細胞核，是進行胚胎發(fā)育的部位。

（2）鳥卵發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是由_____和_____供給的；若想人工孵化小雞，為保證能孵出體格健壯的雛雞，選用雞卵時應(yīng)該注意的問題是_____。

（3）從鳥卵的結(jié)構(gòu)分析，它具有哪些與陸地干燥環(huán)境相適應(yīng)的特點？_____。

Answer 1

【答案】否 3卵黃 4胚盤 7卵黃膜 4胚盤 3卵黃 5卵白 應(yīng)選用已受精的個大，優(yōu)質(zhì)，新鮮的蛋 鳥卵有堅硬的卵殼可以減少卵內(nèi)水分的蒸發(fā)，卵大，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，保證胚胎的發(fā)育

【解析】

如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)：

其中卵殼起保護作用；內(nèi)層卵殼膜和外層卵殼膜起保護作用；氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣；卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分；卵黃系帶起到固定卵細胞的作用；卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護作用；卵黃為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)。卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，將來發(fā)育成胚胎。

（1）受精的鳥卵由母體產(chǎn)出時，胚盤已發(fā)育成幼小的胚胎。由于外界溫度低于親鳥的體溫胚胎發(fā)育減緩甚至停止，需由親鳥孵化才能繼續(xù)正常發(fā)育，所以整個鳥卵不是一個卵細胞。鳥卵中3卵黃、7卵黃膜和4胚盤合稱卵細胞，其中卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分，卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的，是進行胚胎發(fā)育的部位，將來發(fā)育成雛鳥。因此，整個鳥卵不是一個細胞，其最基本的細胞部分是指3卵黃、4盤胚和7卵黃膜，其中4胚盤里面含有細胞核，是進行胚胎發(fā)育的部位。

（2）鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)。卵白是透明的凝膠狀物體，可以為胚胎發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng)；所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白。從內(nèi)部條件來說，雞卵孵化為小雞的條件是雞卵必須是受精的卵，從外部條件看，雞的體溫為42℃，卵排出體外后由于環(huán)境溫度低而停止發(fā)育，要想繼續(xù)發(fā)育必須要有適宜的溫度(也就是要進行孵化)，所以若想人工孵化小雞，為保證能孵出體格健壯的雛雞，選用雞卵時應(yīng)該注意的問題是：已受精的個大，優(yōu)質(zhì)，新鮮的蛋。綜上分析可知，鳥卵發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是由3卵黃、 5卵白供給的；若想人工孵化小雞，為保證能孵出體格健壯的雛雞，選用雞卵時應(yīng)該注意的問題是應(yīng)選用已受精的個大，優(yōu)質(zhì)，新鮮的蛋。

（3）生物必須適應(yīng)環(huán)境才能生存，鳥卵有堅硬的卵殼可以減少卵內(nèi)水分的蒸發(fā)，卵大，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，保證胚胎的發(fā)育，這都是與陸地干燥環(huán)境相適應(yīng)的特點。因此，從鳥卵的結(jié)構(gòu)分析，與陸地干燥環(huán)境相適應(yīng)的特點是鳥卵有堅硬的卵殼可以減少卵內(nèi)水分的蒸發(fā)，卵大，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，保證胚胎的發(fā)育。