Question

吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽的好處是

1. A.
   可品嘗食物
2. B.
   防止食物誤入氣管
3. C.
   可將淀粉徹底分解
4. D.
   減輕胃腸的負(fù)擔(dān)

Answer 1

D
試題分析：唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間，因此我們在吃飯時(shí)要對食物細(xì)嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時(shí)間被消化，如果狼吞虎咽，則口腔中的唾液淀粉酶沒有來得及發(fā)揮作用，就隨食物一起進(jìn)入胃中。
考點(diǎn)：本題考查的是營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)知識題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是掌握食物的消化和吸收。