Question

發(fā)育中的兒童需要每天補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，他們應(yīng)多吃的食物是（　　）

A．漢堡包

B．白菜和番茄

C．瘦肉和魚

D．蘋果

Answer 1

分析：本題考查的知識(shí)點(diǎn)是人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．含蛋白質(zhì)豐富的食物，據(jù)此解答．

解答：解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，發(fā)育中的兒童需要每天補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，他們應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，含蛋白質(zhì)豐富的食物是瘦肉和蛋、奶、魚等，漢堡包主要含有淀粉，白菜番茄和蘋果主要含有維生素．綜上所述：選項(xiàng)C是符合題意的．其它選項(xiàng)不符合題意．
故選：C

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生對(duì)人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中蛋白質(zhì)的作用和含蛋白質(zhì)豐富的食物的了解情況，利用所學(xué)知識(shí)分析解決實(shí)際問題的能力．