吃梅子分泌唾液屬于 反射，看梅子分泌唾液屬于 反射．
【答案】分析：此題考查的知識點是復(fù)雜反射與簡單反射的區(qū)別．解答時可以從復(fù)雜反射與簡單反射的不同特點方面來切入．
解答：解：簡單反射與復(fù)雜反射的本質(zhì)區(qū)別是否有大腦皮層的參與．沒有大腦皮層參與的，神經(jīng)中樞在大腦皮層以下的反射是簡單反射，反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層上的反射是復(fù)雜反射．
非條件反射是指人生來就有的先天性反射．是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成．膝跳反射、眨眼反射、縮手反射、嬰兒的吮吸、排尿反射等都非條件反射．“當(dāng)你吃到梅會分泌唾液”，梅子是一種很酸的果實，一吃起來就讓人口水直流．這種反射活動是人與生俱來、不學(xué)而能的，因此屬于非條件反射．
條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經(jīng)活動，是高級神經(jīng)活動的基本方式．“當(dāng)你再次看到梅時也會分泌唾液”，是吃過梅，知道梅子的滋味的基礎(chǔ)上，當(dāng)他看到梅的時候，通過大腦皮層的參與，形成流口水的條件反射．
故答案為：非條件反射；條件反射．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解復(fù)雜反射與簡單反射的區(qū)別．
