閱讀并分析以下材料，回答相關(guān)問(wèn)題．
材料1：央視新聞?lì)l道播出的“保護(hù)野生動(dòng)物，我們?cè)谛袆?dòng)”系列報(bào)道中曾曝光過(guò)撫州市某縣一野生餐館干著“掛蝦牌，賣野味”的不法行為．“后頭2--800元”“大雁--400元”“熊、豹、猴骨泡的酒”，這些都是駭人聽聞的野味和價(jià)格．獼猴、獾豬、竹鼠等受國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物赫然躍上該野生餐館的菜譜．
材料2：最近國(guó)家提出了糧食安全戰(zhàn)略政策，作為全球水稻的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，我國(guó)是世界上使用農(nóng)藥和花費(fèi)最多的國(guó)家，而水稻用水占了全國(guó)總耗水量的一半以上．殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入人們的餐桌，長(zhǎng)期使用化肥使土壤板結(jié)，耗水量不斷增加等，是農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)給遭到嚴(yán)重破壞．我國(guó)科學(xué)家啟動(dòng)了“全球水稻分子育種計(jì)劃”，建立了世界上最大的水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)．科學(xué)家們研究每個(gè)基因的作用，進(jìn)而培育出高產(chǎn)、抗病的“超級(jí)水稻”．2008年，上海科學(xué)家培育出的節(jié)水抗旱的
“綠色超級(jí)稻”已經(jīng)在全國(guó)一些地區(qū)推廣種植．
（1）材料1反映了生物多樣性中的物種多樣性受到嚴(yán)峻威脅，造成這一威脅的重要原因是
偷獵（或亂捕濫殺）
偷獵（或亂捕濫殺）
．
（2）使用化肥能提高水稻產(chǎn)量，是因?yàn)榛蕿樗镜纳L(zhǎng)提供了
無(wú)機(jī)鹽
無(wú)機(jī)鹽
．
（3）“殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入人們的餐桌”說(shuō)明有毒物質(zhì)會(huì)隨著
食物鏈
食物鏈
而積累，最終將危害人類的健康．
（4）大量使用化肥和農(nóng)藥會(huì)使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞，這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的
自我調(diào)節(jié)
自我調(diào)節(jié)
能力是有限的．
（5）科學(xué)家利用水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)培育出多種水稻，實(shí)際上這是
基因
基因
的多樣性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用．
