Question

人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________、________、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素．其中可以給人體提供能量的是脂肪、________、________．

Answer 1

水    糖類    蛋白質(zhì)    糖類
分析：食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有不同的作用．
解答：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；水、維生素和無(wú)機(jī)鹽不能為人體提供能量．
故答案為：水；糖類；蛋白質(zhì)；糖類
點(diǎn)評(píng)：此題考查的是食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．