Question

下表表示劉慶同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時，設計的部分實驗，請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象，加以說明：

試管編號 加入材料 水溫（℃） 恒溫時間（分鐘） 加碘液后的現象 1 饅頭碎屑＋唾液2mL 90 10 A 2 饅頭碎屑＋唾液2mL 10 10 B 3 饅頭碎屑＋唾液2mL 37 10 C 4 饅頭碎屑＋唾液2mL 37 10 D

（1）在1~4號試管中分別加入實驗材料后，為使實驗現象更加明顯，應采取的操作方法是                                           。 （2）表中C：                  ，原因是                                                    。 （3）表中A和B都可能：             ，原因是                                                             。 （4）比較1~4四組實驗的過程和分別出現的現象A~D，經過認真分析，可得出的結論是：                                                              。

Answer 1

（1）將各試管中的材料充分攪拌。 （2）不變藍 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了。 （3）變藍 1號試管溫度過高，2號試管溫度過低，唾液淀粉酶都不能促進淀粉的分解。 （4）唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進淀粉的分解。