破了皮的蘋果容易腐爛，這是因?yàn)楣な且环N______組織．
答：植物的組織有：營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、保護(hù)組織 分生組織和機(jī)械組織．蘋果的皮屬于保護(hù)組織，它具有保護(hù)作用，破了皮的蘋果保護(hù)組織的保護(hù)作用被破壞，失去了保護(hù)作用，因此容易腐爛．因?yàn)樗斜Ｗo(hù)作用故是一種保護(hù)組織．
故答案為：保護(hù)
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破了皮的蘋果容易腐爛，這是因?yàn)楣な且环N
保護(hù)
保護(hù)
組織．

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破了皮的蘋果容易腐爛，這是因?yàn)楣な且环N________組織．

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破了皮的蘋果容易腐爛，這是因?yàn)楣な且环N    組織．

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