水稻種子萌發(fā)初期所需營養(yǎng)物質(zhì)來自胚乳.   
【答案】分析:水稻屬于單子葉植物,其種子是由胚、胚乳、種皮和果皮組成的,而胚是由胚根、胚軸、胚芽和子葉組成的,營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳里.
解答:解:水稻等單子葉植物的種子由種皮和果皮、胚、胚乳組成,胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成,胚乳中儲(chǔ)存有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)種子萌發(fā)時(shí),首先要吸水,胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸,隨后胚根發(fā)育,突破種皮,形成根,胚軸伸長,胚芽發(fā)育成莖和葉.因此,在水稻種子萌發(fā)初期所需要的營養(yǎng)來自胚乳中.
故答案為:√.
點(diǎn)評(píng):子葉是雙子葉植物種子儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),胚乳是單子葉植物種子儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu).
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