Question

【題目】細(xì)菌、真菌和病毒都是與人類關(guān)系非常密切的微生物。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是

A.只要有細(xì)菌、真菌和病毒的存在，人就會(huì)患病

B.制作不同的發(fā)酵食品，所利用的真菌或細(xì)菌不可能是相同的種類

C.生病時(shí)應(yīng)盡早服用抗生素，以便早日康復(fù)

D.城市利用細(xì)菌進(jìn)行污水處理，凈化生活污水和工業(yè)廢水

Answer 1

【答案】D

【解析】

（1）大部分細(xì)菌、真菌是有益的，如甲烷菌可以凈化污水，蒸饅頭、發(fā)面包、釀酒要用到酵母菌等。

（2）利用某些真菌或細(xì)菌，可以制作不同的發(fā)酵食品。

（3）生病時(shí)要遵醫(yī)囑，不能亂用抗生素。

（4）細(xì)菌能夠用來(lái)保護(hù)環(huán)境，城市利用細(xì)菌進(jìn)行污水處理，凈化生活污水和工業(yè)廢水。

A、有的細(xì)菌、真菌和病毒是有害的，能使動(dòng)植物和人患病，但大部分細(xì)菌和真菌是有益的，如甲烷菌可以凈化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜，釀酒要用到酵母菌；也有有益的病毒，如利用綠膿桿菌噬菌體（細(xì)菌病毒）可以治療綠膿桿菌感染；有的病毒可制成疫苗如脊髓灰質(zhì)炎疫苗是用脊髓灰質(zhì)炎病毒制成的，因此不是只要有細(xì)菌、真菌和病毒的存在，人就會(huì)患病，A不正確。

B、微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，如制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生乳酸，使的食品呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味；蒸饅頭、發(fā)面包、釀酒要用到酵母菌，因此制作不同的發(fā)酵食品，所利用的真菌或細(xì)菌可能是相同的種類， B不正確。

C、抗生素也不能包治百病，只能治療細(xì)菌性疾病。濫用還會(huì)引起細(xì)菌的抗藥性增強(qiáng)，以及殺死正常的有益菌等副作用。并不是盡早服用抗生素，便早日康復(fù)，C不正確。

D、在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機(jī)物，可以作為細(xì)菌的食物，在無(wú)氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細(xì)菌通過(guò)發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲烷，在有氧的環(huán)境中細(xì)菌把有機(jī)物分解成二氧化碳和水等，從而起到凈化污水的作用，D正確。

故選：D。