Question

【題目】“愛(ài)媛38號(hào)”雜柑是由“南香柑”與“西子香”雜交培育而成，因其皮薄、無(wú)籽、水分足，口感像果凍，被稱為果凍橙。下圖是愛(ài)媛38號(hào)的培育過(guò)程，請(qǐng)回答：

（1）為了獲得雜交的果實(shí)a，在花期需要進(jìn)行的操作為去掉南香柑的_______，授以西子香的花粉。

（2）在過(guò)程③中，胚芽發(fā)育成圖中的______。完成過(guò)程④，細(xì)胞經(jīng)歷_______才能實(shí)現(xiàn)。

（3）過(guò)程②與過(guò)程①相比，其生殖方式優(yōu)勢(shì)為______。

（4）若西子香的果實(shí)是橙色，南香柑的果實(shí)是黃色，其雜交后的果實(shí)a是_______色。

（5）研究人員以椪柑和溫州蜜柑作砧木嫁接愛(ài)媛38號(hào)，研究不同砧木對(duì)愛(ài)媛38號(hào)果實(shí)品質(zhì)的影響，結(jié)果如下：

砧木	單果重量/g	可食率/%	100 mL維生素C/mg	可溶性固形物/%
椪柑	201.62	86.90	28.13	14.97
溫州蜜柑	209.09	87.59	22.12	11.10

注：可食率是指果肉與果實(shí)的質(zhì)量比；可溶性固形物主要是指可溶性糖類。

為了獲得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的果實(shí)，你給果農(nóng)提出的建議是_______。

Answer 1

【答案】雄蕊 c 分裂、生長(zhǎng)和分化 可以保持母本的優(yōu)良性狀 黃 選用椪柑做砧木

【解析】

開(kāi)花和結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程。嫁接是指把一種植物的枝或芽，嫁接到另一種植物的莖或根上，使接在一起的兩個(gè)部分長(zhǎng)成一個(gè)完整的植株。圖片表示愛(ài)媛38號(hào)的培育過(guò)程示意圖，其中①是有性繁殖，②是嫁接繁殖，③是種子萌發(fā)，④是植株生長(zhǎng)；a是果實(shí)，b是根，c是莖和葉。

（1）西子香的花粉落到南香柑的柱頭上后會(huì)萌發(fā)出花粉管，延伸到胚珠內(nèi)部，釋放出西子香的精子和南香柑的胚珠里的卵細(xì)胞結(jié)合，完成受精過(guò)程，形成受精卵；受精之后，南香柑的子房繼續(xù)發(fā)育成圖中的果實(shí)a。因此在花期需要進(jìn)行的操作為去掉南香柑的雄蕊，授以西子香的花粉。

（2）當(dāng)一粒種子萌發(fā)時(shí)，首先要吸收水分，同時(shí)子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸。隨后胚根發(fā)育，突破種皮，形成根；胚軸伸長(zhǎng)；胚芽發(fā)育成芽，芽進(jìn)一步發(fā)育成莖和葉。因此在過(guò)程③中，胚芽發(fā)育成圖中的c莖和葉。生物體由小長(zhǎng)大是與細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂和分化分不開(kāi)的，其中細(xì)胞生長(zhǎng)導(dǎo)致細(xì)胞體積會(huì)由小變大，細(xì)胞分裂導(dǎo)致細(xì)胞數(shù)量的增多；細(xì)胞分化形成不同細(xì)胞。受精卵通過(guò)細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂和分化進(jìn)一步形成組織，組織進(jìn)一步形成器官，器官進(jìn)一步構(gòu)成植物體。因此完成過(guò)程④，細(xì)胞經(jīng)歷分裂、生長(zhǎng)和分化才能實(shí)現(xiàn)。

（3）圖中的過(guò)程①是有性繁殖，過(guò)程②是嫁接繁殖。其中有性繁殖產(chǎn)生的后代，具有雙親的遺傳特性；嫁接繁殖產(chǎn)生的后代，只具有母體的遺傳特性，可保持母本的優(yōu)良性狀。因此過(guò)程②與過(guò)程①相比，其生殖方式優(yōu)勢(shì)為可以保持母本的優(yōu)良性狀。

（4）子房發(fā)育成果實(shí)，其中子房壁發(fā)育成果皮，子房里面的胚珠發(fā)育成種子，胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚。果實(shí)呈現(xiàn)的顏色是果皮的顏色，果實(shí)a的果皮是由南香柑的子房壁發(fā)育而成的。由于西子香的果實(shí)是橙色，南香柑的果實(shí)是黃色，即南香柑的子房壁含有黃色果實(shí)的遺傳信息，因此其雜交后的果實(shí)a是黃色。

（5）雖然以溫州蜜柑作砧木嫁接愛(ài)媛38號(hào)的單果重量和可食用率比以椪柑作砧木嫁接愛(ài)媛38號(hào)的高，但以椪柑作砧木嫁接愛(ài)媛38號(hào)的果實(shí)中100毫升維生素C和可溶性固形物要比以溫州蜜柑作砧木嫁接愛(ài)媛38號(hào)的高，即以椪柑作砧木嫁接愛(ài)媛38號(hào)的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。因此為了獲得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的果實(shí)，最好選用椪柑做砧木。