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既不參與構成人體細胞，又不為人體提供能量的營養(yǎng)物質是（　�。�
分析：此題主要考查各種營養(yǎng)物質對人體的作用，據此答題．
解答：解：A、蛋白質是構成人體細胞的基本物質，也能夠為人體提供能量．此選項不符合題意；
B、水是構成人體細胞的重要物質，人體的生命活動也離不開水．故此選項不符合題意；
C、維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，但作用卻很大，能夠增強人的抵抗力．此選項符合題意；
D、糖類是最重要的供能物質，也能夠構成人體細胞．此選項不符合題意．
故選：C
點評：蛋白質、糖類和脂肪是人體的三大供能物質，它們也都能構成人體細胞；而維生素既不構成人體細胞，也不為人體提供能量．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?黔東南州）下列營養(yǎng)物質中，既不參與構成人體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對人體的作用卻很大．該物質是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中的六大營養(yǎng)中，人體中含量最多的物質是
水
水
；構成人體細胞的基本物質是
蛋白質
蛋白質
，人體受損細胞的修復與更新都離不開它；既不參與構成人體細胞，又不為人體提供能量，但對人體的作用是其他營養(yǎng)物質不能代替的營養(yǎng)物質是
維生素
維生素
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列人類所需的營養(yǎng)物質中，既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量的物質是（　�。�

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