既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量的物質(zhì)是（　�。�
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)既參與構成人體細胞又能在體內(nèi)氧化分解釋放能量．
故選：D
點評：熟練掌握各類營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用，做這題重點了解維生素的作用．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

既不參與構成人體細胞，又不為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?黔東南州）下列營養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構成人體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對人體的作用卻很大．該物質(zhì)是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中的六大營養(yǎng)中，人體中含量最多的物質(zhì)是
水
水
；構成人體細胞的基本物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人體受損細胞的修復與更新都離不開它；既不參與構成人體細胞，又不為人體提供能量，但對人體的作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)不能代替的營養(yǎng)物質(zhì)是
維生素
維生素
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列人類所需的營養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量的是（　�。�

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