現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包，一杯牛奶、少量的蔬菜和水果．請(qǐng)分析回答：
（1）面包的主要成分是淀粉，它是糖類(lèi)的一種，在口腔內(nèi)經(jīng)初步消化后，一部分分解成________，再經(jīng)小腸進(jìn)一步消化，最終產(chǎn)物是________．其主要作用是為人體提供能量．
（2）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，在消化道內(nèi)其被消化的初始部位是________，被吸收的主要場(chǎng)所是________．
（3）多吃蔬菜和水果可以補(bǔ)充維生素C．如果人體缺乏________，易得壞血病．

解：淀粉的消化開(kāi)始于口腔，最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化開(kāi)始于胃，最終在小腸中被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化是從小腸開(kāi)始的，在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸．人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除了淀粉、蛋白、質(zhì)脂肪三大供能物質(zhì)外，還有水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等．維生素，雖然人體對(duì)它的需要量不多，但是一旦缺乏就會(huì)出現(xiàn)各種病癥，如人體缺乏維生素C，易得壞血�。�
所以（1）面包的主要成分是淀粉，它是糖類(lèi)的一種，在口腔內(nèi)經(jīng)初步消化后，一部分分解成麥芽糖，再經(jīng)小腸進(jìn)一步消化，最終產(chǎn)物是 葡萄糖．其主要作用是為人體提供能量．
（2）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，在消化道內(nèi)其被消化的初始部位是胃，被吸收的主要場(chǎng)所是小腸．
（3）多吃蔬菜和水果可以補(bǔ)充維生素．如果人體缺乏維生素C，易得壞血�。�
故答案為：
（1）麥芽糖 葡萄糖
（2）胃 小腸
（3）維生素C
分析：此題是一道基礎(chǔ)知識(shí)題，具體考查的是食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收．淀粉的消化開(kāi)始于口腔，最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化開(kāi)始于胃，最終在小腸中被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化是從小腸開(kāi)始的，在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸．人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除了淀粉、蛋白、質(zhì)脂肪三大供能物質(zhì)外，還有水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等．
點(diǎn)評(píng)：食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是非常重要的知識(shí)點(diǎn)和考察點(diǎn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請(qǐng)分析回答：
（1）與成年人相比，處于青春期的少年更應(yīng)該吃好早餐，這是因?yàn)榍啻浩谏眢w生長(zhǎng)發(fā)育較快，新陳代謝過(guò)程中的
同化
同化
作用強(qiáng)于
異化
異化
作用．
（2）面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所
口腔
口腔
．
（3）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是
氨基酸
氨基酸
．
（4）早餐中的營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸
．
（5）早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是
水、無(wú)機(jī)鹽、維生素
水、無(wú)機(jī)鹽、維生素
．
（6）為什么說(shuō)上述的早餐食譜較為理？
營(yíng)養(yǎng)全面
營(yíng)養(yǎng)全面
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2008?通遼）現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)．上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈，心慌，注意力不集中等現(xiàn)象．也有些同學(xué)偏食，挑食．比如班上的小明同學(xué)就不愛(ài)吃蔬菜和水果，刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常出血．這些既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響健康．
這是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包，一杯鮮牛奶，少量的蔬菜和水果．請(qǐng)同學(xué)們參考，并要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到合理營(yíng)養(yǎng)．回答下列問(wèn)題：
（1）面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是
口腔
口腔
上．
（2）早餐中的營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸
．
（3）小明刷牙，牙齦經(jīng)常出血的原因是
體內(nèi)缺乏維生素C
體內(nèi)缺乏維生素C
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)如圖為消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖答題：
（1）消化食物的主要器官是圖一中的[
 
]
 
，因?yàn)樗锩嬗袌D二中[
 
]
 
分泌的
 
、[
 
]
 
分泌的
 
，以及其自身腺體分泌的
 
等三種消化液．
（2）現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康．從平衡膳食的角度評(píng)價(jià)下面三位同學(xué)的早餐食譜，并分析回答：
甲：兩個(gè)饅頭，一杯可樂(lè)
乙：一個(gè)雞蛋，一杯開(kāi)水
丙：一個(gè)雞蛋、一個(gè)饅頭、一杯鮮橙汁
①饅頭的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是圖一中的[
 
]
 
．
②雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是
 
．
③早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分主要有
 
．
④三位同學(xué)的食譜中最為合理的是
 
，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明理由
 
．
（3）王芳是一名八年級(jí)的女生，平時(shí)很少運(yùn)動(dòng)，又酷愛(ài)甜食，由于身體發(fā)育的原因，體重增加很快，她怕被笑話，每天都很少吃飯，只吃一些水果，進(jìn)行減肥，你認(rèn)為她的做法對(duì)嗎？
 
請(qǐng)你給她提出好的建議
 
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

圖為消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)根據(jù)圖示填空．
精英家教網(wǎng)
（1）消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)的主要器官是圖1中的[
 
]
 
，因?yàn)樗锩嬗袌D2中
 
[
 
]
 
分泌的
 
、[
 
]
 
分泌的
 
，以及其自身腺體分泌的
 
等三種消化液．
（2）現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請(qǐng)分析回答：
①面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是圖一中的[
 
]
 
．
②牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是
 
．
③早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分主要有
 
．
④為什么說(shuō)上述的早餐食譜較為合理？
 
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣即會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮奶、少量的蔬菜和水果．請(qǐng)分析回答．
（1）面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是
 
．
（2）早餐中的營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收的主要場(chǎng)所是
 
．
（3）牛奶中的主要成分是蛋白質(zhì)，它是從
 
開(kāi)始被消化的．

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