Question

【題目】請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，簡(jiǎn)述下列現(xiàn)象的原因。

（1）明明生病了，幾天吃不下食物，身體明顯消瘦了。這是因?yàn)橘A存在體內(nèi)的________等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補(bǔ)充少的原因。

（2）醫(yī)生檢查后，建議明明點(diǎn)滴葡萄糖液來恢復(fù)體力。這是因?yàn)槠咸烟悄転樯眢w提供__________，葡萄糖、淀粉、蔗糖都屬于____________。

（3）明明康復(fù)以后，媽媽每天都讓他多吃奶、蛋、魚、肉，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的____________。人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開它。

（4）小明有一段時(shí)間，每到傍晚的時(shí)候就看不清東西，媽媽讓他堅(jiān)持每天吃點(diǎn)熟胡蘿卜，這種現(xiàn)象就消失了。原因是于____________。

（5）廣告中說“補(bǔ)鈣關(guān)鍵在吸收”，除了補(bǔ)鈣外，還應(yīng)補(bǔ)充于____________。

Answer 1

【答案】 脂肪 能量 糖類 蛋白質(zhì) 胡蘿卜中含有豐富的VA，可以預(yù)防夜盲癥 VD可以促進(jìn)鈣的吸收

【解析】（1）脂肪，脂肪也是人體能量來源的重要物質(zhì)，但是脂肪一般是儲(chǔ)存在體內(nèi)作為備用能源，豬油、奶油、蛋黃、花生油、芝麻、豆類和硬果類等食物中含有較多的脂肪，缺乏時(shí)的癥狀是瘦弱。因此，明明生病了，幾天吃不下食物，身體明顯消瘦了。這是因?yàn)橘A存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補(bǔ)充少的原因。

（2）糖類是人體主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括走路、學(xué)習(xí)、呼吸等都要消耗能量，這釁能量大部分是由糖類提供的。缺乏時(shí)的癥狀：瘦弱、乏力、低血糖。因此，醫(yī)生檢查后，建議明明點(diǎn)滴葡萄糖液來恢復(fù)體力。這是因?yàn)槠咸烟悄転樯眢w提供能量，葡萄糖、淀粉、蔗糖都屬于糖類。

（3）蛋白質(zhì)的作用是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，如蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜、染色體的主要成分；能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)能分解釋放能量，為人體的牛命活動(dòng)提供能量；人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開蛋白質(zhì)。在奶、蛋、魚，瘦肉、豆類制品等含量較高。長(zhǎng)期供應(yīng)不足可導(dǎo)致營養(yǎng)不良，發(fā)生貧血。因此，明明康復(fù)以后，媽媽每天都讓他多吃奶、蛋、魚、肉，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開它。

（4）維生素A促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時(shí)引起皮膚干燥，夜盲癥、干眼癥等，在動(dòng)物肝臟、魚肝油、胡籮卜、玉米等中含量較高。因此，小明有一段時(shí)間，每到傍晚的時(shí)候就看不清東西，媽媽讓他堅(jiān)持每天吃點(diǎn)熟胡蘿卜，這種現(xiàn)象就消失了。原因是于胡蘿卜中含有豐富的VA，可以預(yù)防夜盲癥。

（5）維生素D促進(jìn)鈣、磷的吸收和骨骼發(fā)育，缺乏時(shí)引起佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等，在動(dòng)物肝臟，蛋等中含量較高。因此，廣告中說“補(bǔ)鈣關(guān)鍵在吸收”，除了補(bǔ)鈣外，還應(yīng)補(bǔ)充于VD可以促進(jìn)鈣的吸收。