Question

細(xì)菌和真菌廣泛分布于我們的周?chē)�，與我們的生活息息相關(guān)．請(qǐng)你分析下列現(xiàn)象，指出分別是由什么引起的．
（1）皮膚受傷后發(fā)炎______；
（2）有些人的臉上長(zhǎng)癬______；
（3）饅頭長(zhǎng)毛______；
（4）夏天的飯菜容易變餿______．

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是細(xì)菌、真菌與人類(lèi)的關(guān)系，分析答題．
解答：解：（1）如果傷口較表淺，傷口表面又不潔凈的話就會(huì)為需氧菌生長(zhǎng)提供條件，加上傷口表面滲出的淡黃色透明液體（血小板）等血液成分提供營(yíng)養(yǎng)，容易造成細(xì)菌滋生．如傷口較深則主要是厭氧菌生長(zhǎng)，如破傷風(fēng)菌等．有細(xì)菌生長(zhǎng)自然會(huì)造成發(fā)炎，因?yàn)榧?xì)菌對(duì)身體來(lái)說(shuō)是異物，會(huì)引起炎癥反應(yīng)，然后白細(xì)胞大量聚集參加炎癥反應(yīng)，進(jìn)而引起化膿．因此
皮膚受傷后發(fā)炎是由細(xì)菌引起的．
（2）有的真菌寄生在人的皮膚上，從中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并使人患臂癬、足癬等皮膚病，因此有些人的臉上長(zhǎng)癬是由真菌引起的．
（3）饅頭上有霉菌滋生，霉菌利用饅頭上的有機(jī)物生長(zhǎng)和繁殖，就會(huì)“長(zhǎng)毛”，因此饅頭長(zhǎng)毛是由霉菌引起的．
（4）由于各種霉菌、乳酸菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機(jī)物，生長(zhǎng)和大量繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于霉菌乳酸菌等微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．因此夏天的飯菜容易變餿是由霉菌乳酸菌等引起的．
故答案為：
（1）細(xì)菌；
（2）真菌；
（3）霉菌；
（4）霉菌乳酸菌等
點(diǎn)評(píng)：細(xì)菌、真菌與人類(lèi)的關(guān)系在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，題型多變，要注意掌握．