【題目】下列食品與酵母菌有關的是（ ）

A. 酸奶 B. 醋 C. 饅頭 D. 醬油

【答案】C

【解析】

微生物的發(fā)酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌發(fā)酵。

制酸奶要用到乳酸菌發(fā)酵，A錯誤；制醋用到醋酸桿菌；B錯誤；制饅頭要用到酵母菌發(fā)酵，C正確；制醬油用霉菌，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在海邊游泳被海蜇蜇傷后，用肥皂水進行清洗可緩解疼痛，下列有關海蜇的敘述，正確的是(　　)

A. 海蜇的身體有內(nèi)、中、外三個胚層 B. 海蜇蜇人的刺細胞分布在外胚層中

C. 海蜇的消化腔前端有口，后端有肛門 D. 海蜇與水螅、血吸蟲同屬于腔腸動物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下正確表示生物與其氣體交換部位連線的是（ ）

A. 鱉——鰓 B. 蝗蟲——氣門 C. 魚——鰓蓋 D. 青蛙——皮膚和肺

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪條食物鏈是正確的

A. 陽光→草→兔→狐 B. 草→狐→兔

C. 草→鼠→鷹 D. 鷹→蛇→鼠→草

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列成語中沒有描述動物行為的是（ ）

A. 鶯歌燕舞 B. 虎背熊腰 C. 金蟬脫殼 D. 飛蛾撲火

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】健康的含義不包括下列哪一方面的內(nèi)容？（ ）

A. 身體是否健康 B. 心理是否健康

C. 社會適應能力 D. 是否擁有很多錢財

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為動、植物細胞結(jié)構模式圖，請據(jù)圖回答問題。

（1）對比可知，動、植物細胞共有的結(jié)構是____（填圖中數(shù)字）。

（2）鮮榨的西瓜汁甘甜美味，這是因為圖中［____］______內(nèi)的細胞液中含有大量糖分。

（3）甲圖和乙圖所示的兩個細胞中都能控制物質(zhì)的進出的結(jié)構是［____］______。

（4）“多莉羊”建造自身生命大廈“藍圖”主要儲存在［____］______內(nèi)，這是由于其內(nèi)有一種神奇的遺傳物質(zhì)______。

（5）若觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞，在圖示結(jié)構中一定不能觀察到的結(jié)構是［____］______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在生態(tài)系統(tǒng)中，如果沒有分解者，那么 ( )

A. 動物和植物將會越來越繁盛

B. 生態(tài)系統(tǒng)依舊能夠維持穩(wěn)定

C. 生態(tài)系統(tǒng)將會越來越大

D. 動物和植物的遺體殘骸會堆積如山

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體產(chǎn)生卵細胞和形成受精卵的場所依次是（　�。�

A. 輸卵管、子宮B. 卵巢、子宮C. 卵巢、輸卵管D. 輸卵管、卵巢

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