Question

花生油主要是從種子的哪一結(jié)構(gòu)中提取出來(lái)的？（　�。�

A．種皮

B．子葉

C．胚芽

D．胚根

Answer 1

分析：單子葉植物和雙子葉植物種子的根本區(qū)別在于子葉數(shù)目的不同．單子葉植物種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一般貯存在胚乳中，雙子葉植物種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里．

解答：解：花生是雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分．種皮的功能是保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，胚根將來(lái)發(fā)育成根，胚芽將來(lái)發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位，子葉兩片，肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．因而我們吃的花生油主要是由花生種子的子葉壓榨出來(lái)的．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：回答此題的關(guān)鍵是能夠理解種子的結(jié)構(gòu)和功能．