【題目】如圖表示發(fā)面時(shí)溫度對(duì)面團(tuán)中二氧化碳產(chǎn)生量的影響.以下分析正確的是(  )
A.發(fā)面過程中不可能產(chǎn)生酒精
B.45℃時(shí)發(fā)面效果會(huì)明顯好于30℃
C.60℃的環(huán)境中酵母菌不能存活
D.分析此圖能大致判斷發(fā)面的最適溫度

【答案】D
【解析】解:A、發(fā)面過程是酵母菌發(fā)酵的過程,酵母菌在無氧條件下分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳,錯(cuò)誤.
B、由圖可知,45℃時(shí)和30℃時(shí),二氧化碳的體積量相同,說明酵母菌的發(fā)面效果基本相同,錯(cuò)誤;
C、圖中60℃環(huán)境,仍能產(chǎn)生二氧化碳,說明酵母菌還能存活,只是生命活動(dòng)受到抑制,錯(cuò)誤;
D、由圖表可以看出,發(fā)面的最適宜溫度在30℃~45℃之間,正確.
故選:D
細(xì)菌、真菌的生活需要適宜的溫度、一定的水分和有機(jī)物.酵母菌在無氧條件下分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是某生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題。

(1)這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中的能量最終來源于____________。

(2)該生態(tài)系統(tǒng)的生物部分除了圖中的生物以外,還應(yīng)包括________。

(3)圖中有________條食物鏈,請(qǐng)寫出其中最短的一條:________。

(4)若人們大量捕捉鳥類和青蛙,則該生態(tài)系統(tǒng)中蜘蛛最初發(fā)生的變化是________,這可能導(dǎo)致生態(tài)平衡被破壞

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】請(qǐng)分析回答下列有關(guān)植物生殖的問題
(1)將柿子枝條作為接穗,將黑棗作為砧木,使它們結(jié)合在一起長(zhǎng)成一個(gè)完整的植物體,這種無性生殖方法叫做 , 該方法成功的關(guān)鍵是使二者的緊密結(jié)合.
(2)菊花栽培歷史悠久、品種繁多.為了保持菊花品種的優(yōu)良性狀,一般采用(選填“無性生殖”或“有性生殖”,下同)的方式繁殖后代;若使菊花不斷產(chǎn)生新品種,應(yīng)采用繁殖后代.
(3)豌豆植株在完成傳粉、受精后,花的很多結(jié)構(gòu)都凋謝了,只有繼續(xù)發(fā)育,發(fā)育為種子.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是人體結(jié)構(gòu)層次及其關(guān)系示意圖,下列有關(guān)敘述中正確的是( 。

A. 心臟和肺都屬于④所示的結(jié)構(gòu)層次

B. 動(dòng)物和植物都有⑤所示的結(jié)構(gòu)層次

C. ①形成②的過程遺傳物質(zhì)發(fā)生改變

D. ③的細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能及遺傳物質(zhì)不同

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列敘述符合苔蘚植物特點(diǎn)的是(

A、孢子植物 B、有了根莖葉的分化

C、能適應(yīng)干旱環(huán)境 D、植株高大

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】嫁接成活的關(guān)鍵是接穗和砧木的什么部分要緊密結(jié)合(

A.樹皮 B.木質(zhì)部 C.形成層 D.輸導(dǎo)組織

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】某些細(xì)菌會(huì)引起人患肺炎,下面是這些細(xì)菌從外界到達(dá)發(fā)病部位的主要“旅程”,其中描述正確的是( )

A.鼻→喉→咽→氣管→支氣管→肺 B.口腔→咽→食道→支氣管→肺

C.鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺 D.鼻→咽→喉→支氣管→氣管→肺

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】一個(gè)豆角里有四粒種子,發(fā)育為豆角和種子的分別是( )

A. 四個(gè)子房,一個(gè)胚珠 B. 一個(gè)子房壁,四個(gè)胚珠

C. 一個(gè)子房,四個(gè)受精卵 D. 一個(gè)子房,四個(gè)胚珠

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】甲圖表示某綠色植物葉肉細(xì)胞中二氧化碳和氧氣的可能來源與去路,A、B代表細(xì)胞結(jié)構(gòu),數(shù)字和箭頭表示來源和去路;乙圖曲線表示一段時(shí)間內(nèi)該綠色植物二氧化碳吸收量與光照強(qiáng)度的關(guān)系,請(qǐng)你結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下列問題:

(1)甲圖中A內(nèi)進(jìn)行的生理活動(dòng)是
(2)甲圖中B內(nèi)進(jìn)行的生理活動(dòng)的實(shí)質(zhì)是 . 探究二氧化碳是光合作用的原料用到的溶液是
(3)在乙圖中,a點(diǎn)時(shí)該植物只進(jìn)行呼吸作用,此時(shí)其葉肉細(xì)胞中不存在的來源或去路是甲圖中的 . (填數(shù)字)
(4)在乙圖中,c點(diǎn)時(shí)該植物光合作用強(qiáng)度(填“大于、等于或小于”)呼吸作用強(qiáng)度,此時(shí)其葉肉細(xì)胞中不存在的來源或去路是甲圖中的 . (填數(shù)字)

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