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“民以食為天”，攝取的食物中，能夠為人體生命活動提供能量的物質有（　�。�
A．水、脂肪和糖類B．糖類、脂肪和維生素
C．水、無機鹽和維生素D．糖類、脂肪和蛋白質
食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．其中能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，同時這三類物質也是組織細胞的組成成分，其中糖類是最主要的供能物質，脂肪也是重要的供能物質，但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處．蛋白質也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質，是人體生長發(fā)育、組織修復和更新的重要原料．水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量．
故選：D
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科目：初中生物 來源： 題型：

俗話說“民以食為天”，右圖是營養(yǎng)學家設計的中國居民的“平衡膳食寶塔”，從上至下分為油脂類、奶制品類、動物食品類、果蔬類和谷物類等五層．
（1）食物中六類營養(yǎng)物質，其中能為生命活動提供能量的是
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
和蛋白質．
（2）我們每天攝取的食物中，
谷
谷
類應占的比例最大．
（3）位于“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是
油脂類
油脂類
．
（4）根據(jù)平衡膳食的原理，在下列食物中挑選3-4種，組成一份營養(yǎng)合理的午餐：
大米、西紅柿、雞蛋、牛奶
大米、西紅柿、雞蛋、牛奶
．
饅頭  大米  鱸魚  牛肉  菠菜  雞蛋  西紅柿  牛奶．

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科目：初中生物 來源： 題型：

“民以食為天”，攝取的食物中，能夠為人體生命活動提供能量的物質有（　�。�

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年湖北省鄂州市七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

“民以食為天”，攝取的食物中，能夠為人體生命活動提供能量的物質有（ ）
A．水、脂肪和糖類
B．糖類、脂肪和維生素
C．水、無機鹽和維生素
D．糖類、脂肪和蛋白質

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科目：初中生物 來源：2010年山東省濟寧市梁山中學中考生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

“民以食為天”，攝取的食物中，能夠為人體生命活動提供能量的物質有（ ）
A．水、脂肪和糖類
B．糖類、脂肪和維生素
C．水、無機鹽和維生素
D．糖類、脂肪和蛋白質

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