Question

某病人采用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法獲得營養(yǎng)，全營養(yǎng)液中不能含有的物質(zhì)是（　　）

A．葡萄糖

B．無機鹽

C．脂肪

D．氨基酸

Answer 1

分析：此題考查了營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子物質(zhì)需要經(jīng)過消化才能被人體吸收利用．

解答：解：因為需要通過靜脈輸入完全營養(yǎng)液的方法補充營養(yǎng)，輸入的營養(yǎng)物質(zhì)應當是營養(yǎng)物質(zhì)的可吸收的形式．水、無機鹽、維生素，不需要消化就可被人體直接吸收，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被人體直接吸收，需要被消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸．蛋白質(zhì)和淀粉不是人體直接利用的物質(zhì)，人體可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖．只有人體可以直接利用的物質(zhì)才可作為營養(yǎng)從靜脈輸入人體．因此，某病人采用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法獲得營養(yǎng)，全營養(yǎng)液中不能含有的物質(zhì)是脂肪．
故選：C．

點評：掌握營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況就可解答此題．