Question

某病人采用靜脈輸入全營(yíng)養(yǎng)液的方法獲得營(yíng)養(yǎng)，全營(yíng)養(yǎng)液中不能含有的物質(zhì)是（    ）

A．葡萄糖

B．無(wú)機(jī)鹽

C．脂肪

D．氨基酸

Answer 1

C

解析試題分析：因?yàn)樾枰�通過(guò)靜脈輸入完全營(yíng)養(yǎng)液的方法補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，輸入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)當(dāng)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的可吸收的形式，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素，不需要消化就可被人體直接吸收，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被人體直接吸收，需要被消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸，蛋白質(zhì)和淀粉不是人體直接利用的物質(zhì)，人體可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖，只有人體可以直接利用的物質(zhì)才可作為營(yíng)養(yǎng)從靜脈輸入人體，因此，某病人采用靜脈輸入全營(yíng)養(yǎng)液的方法獲得營(yíng)養(yǎng)，全營(yíng)養(yǎng)液中不能含有的物質(zhì)是脂肪。
考點(diǎn)：食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程。
點(diǎn)評(píng)：此題較新穎，有一定的難度，能夠熟練掌握食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程，進(jìn)行解題。