Question

【題目】現(xiàn)在人們喜愛吃的“綠色食品”主要是指（ ）
A.顏色為綠色的食品
B.無公害、無污染的食品
C.轉(zhuǎn)基因食品
D.反季節(jié)食品

Answer 1

【答案】B
【解析】解：綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖、施有機(jī)肥料、不用高毒性、高殘留農(nóng)藥、在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)、經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱．綠色食品分為A級和AA級兩類．A級生產(chǎn)過程中允許限量使用既定的化學(xué)合成物質(zhì)，AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)．綠色食品標(biāo)志如下：
A級 AA級
故選：B
【考點精析】本題主要考查了食品安全和食品安全的相關(guān)知識點，需要掌握食品安全：防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品；關(guān)注食品安全：食用蔬菜水果之前，應(yīng)該浸泡、沖洗，或削皮；買食品時，應(yīng)注意檢驗是否合格，是否變質(zhì)等；發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用才能正確解答此題．