冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:

A.低溫殺滅了所有微生物B.冰箱中無空氣
C.冰箱內(nèi)無微生物D.低溫抑制了微生物的生長、繁殖

D

解析試題分析:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖,冰箱中溫度低,能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖,使其繁殖速度慢,數(shù)量少,不能充分分解食物,達到保鮮的目的,所以此題答案為A。
考點:食品保存的一般方法。
點評:此題較新穎,難度一般,掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖。

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

冰箱的冷藏室可保存食品的原因是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:
A.低溫殺滅了所有微生物B.干燥抑制了微生物的生長、繁殖
C.冰箱內(nèi)無微生物D.低溫抑制了微生物的生長、繁殖

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科目:初中生物 來源:2014屆江蘇省東臺市八年級第二學期階段檢測(一)生物試卷(解析版) 題型:選擇題

冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:

A.低溫殺滅了所有微生物                  B.冰箱中無空氣

C.冰箱內(nèi)無微生物                        D.低溫抑制了微生物的生長、繁殖

 

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科目:初中生物 來源:2013屆江蘇東臺新曹農(nóng)場中學八年級下學期期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:

A.低溫殺滅了所有微生物

B.干燥抑制了微生物的生長、繁殖

C.冰箱內(nèi)無微生物

D.低溫抑制了微生物的生長、繁殖

 

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