Question

在下表列出的四種食物中，有利于防治佝僂病的是

食物	糖類（克）	蛋白質(zhì)（克）	維生素A（毫克）	維生素C（毫克）	維生素D（毫克）
A	0.4	6	6	7	40
B	48.2	38	40	12	0
C	52.0	2.5	0	1	2
D	18	6	3	200	1

1. A.
   A
2. B.
   B
3. C.
   C
4. D.
   D

Answer 1

A
分析：人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素六大類，對人體各有不同的功能，據(jù)此答題．
解答：食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素六大類，糖類中主要的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)對于生長發(fā)育、細胞的修復和更新有主要作用，維生素A能預防夜盲癥，缺乏維生素C易患壞血病，缺乏維生素D易患佝僂病和骨質(zhì)疏松，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物A中含維生素D較多，維生素D影響鈣的吸收和利用，如果缺乏，幼年會導致佝僂病，中老年人和婦女會導致骨質(zhì)疏松，從表中可查出A類食物所含的維生素D較多，因此食用食物A能防治佝僂病．
故選：A
點評：了解人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，掌握各類營養(yǎng)物質(zhì)對人體的主要作用，結(jié)合表中的數(shù)據(jù)，即可解答此題．