下列有經(jīng)過殺菌處理的食品是


  1. A.
    果脯
  2. B.
    臘肉
  3. C.
    魚干
  4. D.
    罐頭
D
試題分析:果脯,臘肉,魚干都是腌制而成的,沒有經(jīng)過殺菌處理。
考點:考查的是生物技術(shù)在生活中的運用。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:北師大伴你學(xué)·初中生物·七年級·上 題型:043

閱讀以下材料,并按要求回答問題:

微生物是自然發(fā)生的嗎?

  在18世紀(jì),顯微鏡已經(jīng)被廣泛應(yīng)用?茖W(xué)家借助顯微鏡,發(fā)現(xiàn)許多液體中都有微小的生物體存在,他們稱這些生物為微生物。有些人猜想生物可以自然發(fā)生,因為他們觀察到的微生物好像能夠由液體和無生命物質(zhì)產(chǎn)生。

  但是,意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼(Spallanzani)并不相信這種說法。他指出,經(jīng)過殺菌消毒后密封的液體里,并沒有微生物自然發(fā)生,因此微生物并不是自然發(fā)生的。

  為了驗證他的假說,斯帕蘭扎尼利用液體培養(yǎng)基進(jìn)行了以下的實驗。液體培養(yǎng)基是一種含有大量營養(yǎng)成分的液體,適合微生物生長。實驗如下圖所示:

請分析回答下列問題:

(1)兩個燒瓶中的培養(yǎng)基開始實驗時,為什么都要進(jìn)行高溫煮沸?

(2)兩個燒瓶在冷卻靜置時處理方式有什么不同?

(3)根據(jù)斯帕蘭扎尼的假說,你認(rèn)為哪個燒瓶中可能有微生物出現(xiàn)?你是根據(jù)什么來判斷有微生物出現(xiàn)的?

(4)請你推測出現(xiàn)微生物的燒瓶,微生物是怎樣來的?

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科目:初中生物 來源: 題型:043

閱讀以下材料,并按要求回答問題:

微生物是自然發(fā)生的嗎?

在18世紀(jì),顯微鏡已經(jīng)被廣泛應(yīng)用?茖W(xué)家借助顯微鏡,發(fā)現(xiàn)許多液體中都有微小的生物體存在,他們稱這些生物為微生物。有些人猜想生物可以自然發(fā)生,因為他們觀察到的微生物好像能夠由液體和無生命物質(zhì)產(chǎn)生。

但是,意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼(Spallanzani)并不相信這種說法。他指出,經(jīng)過殺菌消毒后密封的液體里,并沒有微生物自然發(fā)生,因此微生物并不是自然發(fā)生的。

為了驗證他的假說,斯帕蘭扎尼利用液體培養(yǎng)基進(jìn)行了以下的實驗。液體培養(yǎng)基是一種含有大量營養(yǎng)成分的液體,適合微生物生長。實驗如下圖所示:

請分析回答下列問題:

(1)兩個燒瓶中的培養(yǎng)基開始實驗時,為什么都要進(jìn)行高溫煮沸?

(2)兩個燒瓶在冷卻靜置時處理方式有什么不同?

(3)根據(jù)斯帕蘭扎尼的假說,你認(rèn)為哪個燒瓶中可能有微生物出現(xiàn)?你是根據(jù)什么來判斷有微生物出現(xiàn)的?

(4)請你推測在出現(xiàn)微生物的燒瓶中,微生物是怎樣來的?

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年福建永安初三學(xué)業(yè)質(zhì)量檢查生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列有經(jīng)過殺菌處理的食品是

A.果脯            B. 臘肉             C.魚干               D. 罐頭

 

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