下列有經(jīng)過殺菌處理的食品是

A.果脯            B. 臘肉             C.魚干               D. 罐頭

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：果脯，臘肉，魚干都是腌制而成的，沒有經(jīng)過殺菌處理。

考點(diǎn)：考查的是生物技術(shù)在生活中的運(yùn)用。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：北師大伴你學(xué)·初中生物·七年級(jí)·上 題型：043

閱讀以下材料，并按要求回答問題：

微生物是自然發(fā)生的嗎？

　　在18世紀(jì)，顯微鏡已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。科學(xué)家借助顯微鏡，發(fā)現(xiàn)許多液體中都有微小的生物體存在，他們稱這些生物為微生物。有些人猜想生物可以自然發(fā)生，因?yàn)樗麄冇^察到的微生物好像能夠由液體和無生命物質(zhì)產(chǎn)生。

　　但是，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼（Spallanzani）并不相信這種說法。他指出，經(jīng)過殺菌消毒后密封的液體里，并沒有微生物自然發(fā)生，因此微生物并不是自然發(fā)生的。

　　為了驗(yàn)證他的假說，斯帕蘭扎尼利用液體培養(yǎng)基進(jìn)行了以下的實(shí)驗(yàn)。液體培養(yǎng)基是一種含有大量營(yíng)養(yǎng)成分的液體，適合微生物生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)如下圖所示：

請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）兩個(gè)燒瓶中的培養(yǎng)基開始實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么都要進(jìn)行高溫煮沸？

（2）兩個(gè)燒瓶在冷卻靜置時(shí)處理方式有什么不同？

（3）根據(jù)斯帕蘭扎尼的假說，你認(rèn)為哪個(gè)燒瓶中可能有微生物出現(xiàn)？你是根據(jù)什么來判斷有微生物出現(xiàn)的？

（4）請(qǐng)你推測(cè)出現(xiàn)微生物的燒瓶，微生物是怎樣來的？

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科目：初中生物 來源： 題型：043

閱讀以下材料，并按要求回答問題：

微生物是自然發(fā)生的嗎？

在18世紀(jì)，顯微鏡已經(jīng)被廣泛應(yīng)用�？茖W(xué)家借助顯微鏡，發(fā)現(xiàn)許多液體中都有微小的生物體存在，他們稱這些生物為微生物。有些人猜想生物可以自然發(fā)生，因?yàn)樗麄冇^察到的微生物好像能夠由液體和無生命物質(zhì)產(chǎn)生。

但是，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼（Spallanzani）并不相信這種說法。他指出，經(jīng)過殺菌消毒后密封的液體里，并沒有微生物自然發(fā)生，因此微生物并不是自然發(fā)生的。

為了驗(yàn)證他的假說，斯帕蘭扎尼利用液體培養(yǎng)基進(jìn)行了以下的實(shí)驗(yàn)。液體培養(yǎng)基是一種含有大量營(yíng)養(yǎng)成分的液體，適合微生物生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)如下圖所示：

請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）兩個(gè)燒瓶中的培養(yǎng)基開始實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么都要進(jìn)行高溫煮沸？

（2）兩個(gè)燒瓶在冷卻靜置時(shí)處理方式有什么不同？

（3）根據(jù)斯帕蘭扎尼的假說，你認(rèn)為哪個(gè)燒瓶中可能有微生物出現(xiàn)？你是根據(jù)什么來判斷有微生物出現(xiàn)的？

（4）請(qǐng)你推測(cè)在出現(xiàn)微生物的燒瓶中，微生物是怎樣來的？

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列有經(jīng)過殺菌處理的食品是


  1. A.
    果脯
  2. B.
    臘肉
  3. C.
    魚干
  4. D.
    罐頭

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