Question

取兩個大小相同的蘿卜，各從其頂端向下挖一個大小相同的洞．在A蘿卜洞內(nèi)裝上濃鹽水，在B蘿卜洞內(nèi)裝上等量的清水（如圖所示）．過一段時間后，觀察蘿卜洞內(nèi)液體的液面和蘿卜硬度的變化．請分析并回答下列問題．
（1）過一段時間后，A蘿卜洞里液體的液面發(fā)生的變化是

升高

（選填“升高”或“下降”），B蘿卜洞里液體的液面變化是

下降

（選填“升高”或“下降”）．此時，蘿卜硬度發(fā)生的變化是A

變軟

，B

變硬

（選填“變硬”或“變軟”）．
（2）整個實驗說明：植物細(xì)胞在外界溶液濃度

小于

（選填“大于”或“小于”）植物細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞吸水；當(dāng)外界溶液濃度

大于

（選填“大于”或“小于”）植物細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就失水．

Answer 1

分析：植物細(xì)胞吸水和失水的原理是：細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度，是失水；細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度，是吸水．吸水還是失水取決于細(xì)胞液濃度與周圍環(huán)境溶液的濃度大小．二者的差越大吸水或失水的動力就越大．

解答：解：（1）A蘿卜洞內(nèi)放的是濃鹽水，鹽水的濃度大于蘿卜細(xì)胞液的濃度，因此蘿卜細(xì)胞失水，蘿卜體內(nèi)的水流到鹽水里，故鹽水的水位變高；B蘿卜洞內(nèi)放的是清水，清水的濃度小于蘿卜細(xì)胞液的濃度，因此蘿卜細(xì)胞吸水，故清水的水位變低．A蘿卜由于細(xì)胞失水細(xì)胞膜收縮而軟縮，B蘿卜由于細(xì)胞吸水細(xì)胞膜膨脹而硬挺，若用手捏兩個蘿卜，會感到A蘿卜變的軟縮，B蘿卜變的變的硬挺．
（2）上述實驗說明細(xì)胞的吸水或失水取決于細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度的大小．當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時，細(xì)胞就吸水；當(dāng)細(xì)胞溶液的濃度小于細(xì)胞外界溶液的濃度時，細(xì)胞就失水．
故答案為：（1）升高；下降；變軟；變硬；
（2）小于；大于．

點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解植物細(xì)胞吸水、失水的原理以及對照實驗的要求．