【題目】制作面包或饅頭的過程中，使用的微生物主要是（ ）

A. 乳酸菌 B. 結(jié)核菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌

【答案】C

【解析】做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包松軟多孔。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】保護(hù)生物多樣性的根本措施是

①保護(hù)生物的棲息地②保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性③保護(hù)瀕危物種④保護(hù)家養(yǎng)動物、栽培植物和野生親緣種的基因多樣性

A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體幼年時生長激素分泌過多會導(dǎo)致（ ）

A. 巨人癥 B. 糖尿病 C. 甲狀腺腫大 D. 侏儒癥

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】吸氣時，能正確反映呼吸肌的活動情況與肺內(nèi)氣壓變化的是（ ）

A. 肋間肌收縮，膈肌收縮，肺內(nèi)氣壓減小 B. 肋間肌收縮，膈肌收縮，肺內(nèi)氣壓增大

C. 肋間肌舒張，膈肌舒張，肺內(nèi)氣壓增大 D. 肋間肌舒張，膈肌舒張，肺內(nèi)氣壓減小

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于傳染源的是（ ）

A. 乙肝病毒的攜帶者 B. 人類免疫缺陷病毒

C. 患狂犬病的狗 D. 流感患者

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的瓶子內(nèi)裝有正在萌發(fā)的種子，24小時后，把點燃的蠟燭放人瓶中，蠟燭熄滅，其原因是 ( )

A. 種子進(jìn)行呼吸作用，消耗了氧氣

B. 種子進(jìn)行蒸騰作用，放出了大量水蒸氣

C. 種子進(jìn)行光合作用，放出了氧氣

D. 種子進(jìn)行呼吸作用，消耗了二氧化碳

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】學(xué)習(xí)生物學(xué)知識后，有助于我們科學(xué)地認(rèn)識

A. 電子芯片的秘密 B. 基因工程的規(guī)律

C. 火箭升空的原理 D. 氣候變幻的成因

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)單細(xì)胞生物的敘述，不正確的是（ ）

A. 一個草履蟲細(xì)胞只有一個細(xì)胞核 B. 酵母菌可以用于生產(chǎn)面包和饅頭

C. 湖水的富營養(yǎng)化常導(dǎo)致藍(lán)藻爆發(fā) D. 寄生在血液里的瘧原蟲使人患瘧疾

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某種生物皮下脂肪的厚度是其它生物的2﹣3倍，體毛濃密，則其生活環(huán)境可能是（　　）

A. 一望無際的沙漠 B. 氣溫偏低的寒冷地區(qū)

C. 氣候怡人的溫暖地區(qū) D. 一馬平川的草原

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同步練習(xí)冊答案