【題目】制作“雪津啤酒”利用的微生物是( 。

A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉 D. 醋酸桿菌

【答案】B

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】入夏后肉湯易變質(zhì),最合理的保鮮方法是( )

A. 煮沸、開(kāi)蓋冷藏 B. 煮沸、加蓋冷藏

C. 不煮沸,開(kāi)蓋冷藏 D. 不煮沸、加蓋冷藏

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】觀察豬的心臟時(shí),可用手捏的方法來(lái)判斷心房壁、心室壁的厚薄,其中最厚的心壁是( 。

A. 左心房B. 左心室C. 右心房D. 右心室

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是某同學(xué)構(gòu)建的正常人體生物學(xué)模型,AC表示血管,箭頭表示血流方向,下列說(shuō)法正確的是(

A.B表示心臟,則A中流靜脈血,C中流動(dòng)脈血

B.B表示腎小球,則A中流動(dòng)脈血,C中流靜脈血

C.B表示小腸,則C內(nèi)血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣都增多

D.B表示胰島,則飯后1小時(shí),C內(nèi)胰島素濃度比A內(nèi)高

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】鳥(niǎo)類的生殖和發(fā)育一般包括:____________、____________、_____________、筑巢、孵卵、育雛幾個(gè)階段。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙、丙三個(gè)人同行,丙由于車禍不幸受傷急需輸血,已知丙的血型為A型,甲的血型為AB型,乙的血型為A型,可以輸血給丙的是( )

A. B. 甲、乙都可以

C. D. 甲、乙都不可以

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)大豆種子的部分結(jié)構(gòu)示意圖,回答下列問(wèn)題。

1)標(biāo)號(hào)________所示部分既是大豆種子的主要部分,又是新植物體的幼體。

2)豆芽菜可供食用部分主要由圖中標(biāo)號(hào)_______所示部分發(fā)育而來(lái)。

3)大豆種子與玉米、水稻種子的結(jié)構(gòu)相比,大豆種子中沒(méi)有______。

4)大豆種子萌發(fā)時(shí),④主要起__________________作用。

5)滿足種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件且溫度適宜時(shí),將大豆種子浸泡在水中,種子仍不能萌發(fā),這是因?yàn)槿狈ΨN子萌發(fā)所需要的__________。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】張某面色蒼白,感到頭暈、精神不振、肌肉無(wú)力。就醫(yī)后,做了血常規(guī)化驗(yàn)。請(qǐng)結(jié)合化驗(yàn)報(bào)告單的部分化驗(yàn)結(jié)果(如圖)分析,下列敘述錯(cuò)誤的是(

A.送檢物可從張某的毛細(xì)血管中采集

B.張某應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物

C.張某體內(nèi)可能有炎癥

D.張某可通過(guò)適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)紅細(xì)胞分裂,使癥狀緩解

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某硫鐵礦廢水造成的重金屬污染嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)剞r(nóng)田、作物和人類健康,當(dāng)?shù)卣畬?duì)此展開(kāi)了綜合治理,措施之一是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),不能將食用作物改種為(  )

A. 飼料作物 B. 觀賞作物

C. 能源植物 D. 纖維植物

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案