饅頭是大家常吃的食物，制作的一般方法是：取適量的面粉、水、干酵母（或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”）放入容器中，混合成生面團(tuán)，將盛有生面團(tuán)的容器放在溫暖的地方。數(shù)小時(shí)后，取出面團(tuán)做成饅頭狀，上火蒸熟。此過程中，放入干酵母（或“老面”）相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？
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A．配制培養(yǎng)基
B．高溫滅菌
C．接種
D．恒溫培養(yǎng)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

饅頭是大家常吃的食物，制作的一般方法是：取適量的面粉、水、干酵母（或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”）放入容器中，混合成生面團(tuán)，將盛有生面團(tuán)的容器放在溫暖的地方．?dāng)?shù)小時(shí)后，取出面團(tuán)做成饅頭狀，上火蒸熟．此過程中，放入干酵母（或“老面”）相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

饅頭是大家常吃的食物，制作的一般方法是：取適量的面粉、水、干酵母（或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”）放入容器中，混合成生面團(tuán)，將盛有生面團(tuán)的容器放在溫暖的地方．?dāng)?shù)小時(shí)后，取出面團(tuán)做成饅頭狀，上火蒸熟．此過程中，放入干酵母（或“老面”）相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？


  1. A.
    配制培養(yǎng)基
  2. B.
    高溫滅菌
  3. C.
    接種
  4. D.
    恒溫培養(yǎng)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

饅頭是大家常吃的食物，制作的一般方法是：取適量的面粉、水、干酵母（或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”）放入容器中，混合成生面團(tuán)，將盛有生面團(tuán)的容器放在溫暖的地方．?dāng)?shù)小時(shí)后，取出面團(tuán)做成饅頭狀，上火蒸熟．此過程中，放入干酵母（或“老面”）相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？（　�。�
A．配制培養(yǎng)基B．高溫滅菌C．接種D．恒溫培養(yǎng)

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科目：初中生物 來源：2008-2009學(xué)年人教版八年級(jí)（下）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

饅頭是大家常吃的食物，制作的一般方法是：取適量的面粉、水、干酵母（或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”）放入容器中，混合成生面團(tuán)，將盛有生面團(tuán)的容器放在溫暖的地方．?dāng)?shù)小時(shí)后，取出面團(tuán)做成饅頭狀，上火蒸熟．此過程中，放入干酵母（或“老面”）相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？（ ）
A．配制培養(yǎng)基
B．高溫滅菌
C．接種
D．恒溫培養(yǎng)

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