下列哪一因素容易增加棉被上細(xì)菌的數(shù)量


  1. A.
    關(guān)緊臥室的窗戶
  2. B.
    在太陽(yáng)下曬
  3. C.
    用開(kāi)水煮
  4. D.
    用殺菌成分的洗衣粉洗
A
分析:本題考查食品的腐敗原因.本知識(shí)可結(jié)合生活實(shí)際來(lái)幫助理解和解答.
解答:各種細(xì)菌、真菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的養(yǎng)分,大量的生長(zhǎng)和繁殖,期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道,所以食品腐敗變質(zhì).因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖.霉菌屬于真菌.受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛,說(shuō)明這些糧食、衣物和皮鞋上有霉菌滋生,“長(zhǎng)毛”是霉菌在糧食、衣物和皮鞋上面的利用有機(jī)物生長(zhǎng)和繁殖的原因.據(jù)此可知,BCD等措施都可以殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖.而關(guān)閉門窗不利于通風(fēng)換氣,不利于干燥,容易滋生細(xì)菌等微生物.可見(jiàn)A符合題意.
故選:A
點(diǎn)評(píng):掌握食品腐敗的原因,以及防腐的原理,分析題意 即可作答.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

下列哪一因素容易增加棉被上細(xì)菌的數(shù)量(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列哪一因素容易增加棉被上細(xì)菌的數(shù)量( 。
A.關(guān)緊臥室的窗戶B.在太陽(yáng)下曬
C.用開(kāi)水煮D.用殺菌成分的洗衣粉洗

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:《第3單元 生物圈中的綠色植物》2007年單元測(cè)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列哪一因素容易增加棉被上細(xì)菌的數(shù)量( )
A.關(guān)緊臥室的窗戶
B.在太陽(yáng)下曬
C.用開(kāi)水煮
D.用殺菌成分的洗衣粉洗

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案