Question

下列物質(zhì)不能被人體吸收，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、有助消化的是

A．維生素           B．纖維素           C．無(wú)機(jī)鹽           D．水分

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有六類：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，它們各自的作用是不同的。人類膳食中還有一種被稱為纖維素的物質(zhì)，它主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于糞便排出等功能，因而被稱為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”。

考點(diǎn)：人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

點(diǎn)評(píng)：此題是基礎(chǔ)題，較易，能夠熟記人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能，即可解題。