Question

【題目】圖1為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．圖1中的[1]是 ， 其分泌的膽汁不含有消化酶，但能對(duì)進(jìn)行乳化，所以肝炎病人不宜吃太油膩的食物．
（2）圖2中的C部位在圖1中所對(duì)應(yīng)的器官是[] ， 在該器官內(nèi)開始被消化的物質(zhì)是 ． 該物質(zhì)最終被分解為 ．

Answer 1

【答案】
（1）肝臟,脂肪
（2）5,胃,蛋白質(zhì),氨基酸
【解析】解：（1）圖1中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是1肝臟，是人體內(nèi)最大的消化腺，其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，其分泌的膽汁能參與圖2中Z（脂肪）曲線代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化；（2）蛋白質(zhì)的消化是從C胃（即圖1中的5胃）開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．

所以答案是：（1）1肝臟；脂肪；（2）5胃；蛋白質(zhì)；氨基酸．

【考點(diǎn)精析】本題主要考查了食物的消化的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能正確解答此題．