Question

人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素和粗纖維等，其中糖類是人體所需能量的主要來(lái)源．在正常情況下，糖類主要來(lái)自我們?nèi)粘Ｉ攀持械模ā　。?/div>

A．米飯

B．蔬菜

C．肉類

D．蛋湯

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分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，糖類是人體生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、D肉類、蛋湯中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的功能、食物來(lái)源等是正確解題的關(guān)鍵．

Answer 1

分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，糖類是人體生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、D肉類、蛋湯中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的功能、食物來(lái)源等是正確解題的關(guān)鍵．